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写メ日記

道後の「Y氏」の呟き(=д=)道後の「Y氏」2021-04-27 15:33:00

おはこんばんちわ!

どうも、道後の「Y氏」です(><ノ

さて、本日ネタ切れで非常に困ってます(・・ドウシヨ

という訳で、食い物ネタいきます

「Y氏」スイーツが大好きです

でも、食べ過ぎると間違いなく太りますw

特に、おなか周囲に浮き輪ができてしまう!

でも、腹いっぱいスイーツを食べたいw という欲求があります

ので、2~3ヶ月に1度 「自作」します(、、

レアチーズケーキが「Y氏」は大好きなので、基本レアチーズケーキを作るのですが

いろいろ、改良・改悪を繰り返しています(==)

レシピ載せます 一人で食ってますが、間違いなく4~6人分の分量です

王道バージョン

1クリームチーズ 200g

 濃い目が希望ならkiriの18g×6個入り追加投入

2プレーンクッキー 下地用なので適量 100gぐらい

3無塩バター 60g

4粉糖 100グラム 生クリームで代用可

5ヨーグルト 1パック400g

6粉ゼラチン 固さは好みでどうぞ

★作り方

1チーズを溶かして練る

2ヨーグルト投入して混ぜる

3粉糖投入して混ぜる

4下地のクッキーを粉砕する

5パックに砕いたクッキーを入れて溶かしたバターを入れて混ぜる

6下地を整える

7粉ゼラチンをお湯で溶かしてチーズと混ぜる

8下地の上へゆっくりと流す

9冷蔵庫に入れて固まるのを待つ

以上です

改良版ですが、下地を作りません なしです

え? どーすんの? と言う方へ

できればノンシュガーのフレークを振りかけて食べるのですw

まったく違う食感になります

野郎スイーツ 間違いなく太ります カロリー的な意味でw

冷やして固まるまで、運動してカロリーを消費する事をオススメします(笑)

 

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